Thứ Bảy, 12 tháng 5, 2012

Gỏi xoài thịt bò khô, chua cay dễ ăn

Ngày cuối tuần, bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này.
Nguyên liệu
- 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất
- 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái
- 100g khô bò sợi
- Nước mắm, tỏi, ớt
- Ít lá bạc hà.

Gỏi lưỡi lợn chua chua cay cay

Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm gỏi pha chế thơm ngon sẽ là món ăn kèm thú vị.

Lạ miệng với gỏi bò bóp thấu

Đây là món ăn sống với thịt bò tái chanh, kết hợp vị chua chua từ khế, vị hơi chát của chuối xanh, và mùi thơm từ hành sim hòa lẫn vừng rang vàng.
Món ăn ngon với nhiều màu sắc đẹp mắt.

Nộm dạ dày và dưa leo

Dạ dày lợn giòn, được trộn cùng dưa leo và hành tây, thêm nước mắm pha tỏi ớt, ăn cay cay.

Ngọt thơm chè đỗ đen

Món chè ngon ăn mùa hè với đá rất mát, ăn nóng mùa đông cũng thích hợp.
Nguyên liệu:
- 300g đậu đen
- 80g đường cát trắng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 lon nước cốt dừa (200ml)
- 1 thìa cà phê bột năng.

Chè sen nhãn khô, mùa nào cũng sẵn

Với những nguyên liệu khô bán sẵn, bạn cũng có thể nấu một bát chè sen long nhãn ngọt thanh thơm mát mà không cần chờ mùa nhãn chín.
Nguyên liệu:
- 140g hạt sen khô, 75g nhãn khô
- 250g đường phèn hoặc đường cát trắng, 1 lít nước.

Chè đỗ xanh củ sen giòn mát

Đỗ xanh kết hợp với củ sen ăn mát mát, giòn giòn có tác dụng giải nhiệt.

Chè đậu đỏ, nóng hay lạnh đều ngon

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản, bạn đã có bát chè đậu đỏ vừa ngon vừa bổ.
Nguyên liệu
340g đậu đỏ, 300g đường, 2 lít nước.

Chè Thái ngon đẹp và tinh tế

Một món chè lạnh với hương vị của các loại hoa quả rất ngon miệng và dễ làm.

Chè khoai sọ bột báng nước dừa

Khoai dẻo bùi, nấu cùng với nước cốt dừa thơm và béo cho bạn một món tráng miệng thật ngon sau bữa cơm gia đình.

Bùi bùi chè đậu trắng nước cốt dừa

Chè đậu trắng bùi bùi, được chan cùng với nước cốt dừa ăn béo béo.

Chè nhãn lồng hạt sen

Thật ngẫu nhiên, mùa nhãn và mùa sen lại trùng làm một đã tạo nên món chè thanh tao, bổ dưỡng này.
Nhãn lồng sen ăn kèm với nước đường, có vị thanh mát.

Nộm chân gà ngó sen

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay.

Nộm su hào thịt bò khô, dễ làm ăn ngon

Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt.
Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích.
Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích.

Kem dứa thơm thơm mát tê đầu lưỡi

Vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn với mùi thơm dịu của dứa, béo béo của kem sữa tươi, cách làm không quá khó, mời bạn thử tài làm món kem dứa cho bé yêu và gia đình nhé.

Đạp đổ cổng trường, xô đẩy xin học lớp 1

Sau một đêm dầm mưa xếp hàng, sáng 12/5 hàng trăm phụ huynh đã đạp đổ cổng sắt ùa vào trong sân trường PTCS Thực nghiệm (Hà Nội) để tranh suất mua hồ sơ thi vào lớp 1. Trường Thực nghiệm là nơi nhiều nhà khoa học tên tuổi từng học, trong đó có GS Ngô Bảo Châu. 


21h đêm 11/5, rất đông phụ huynh xếp hàng dầm mưa trước cổng trường PTCS Thực nghiệm (Ba Đình) chờ đến 6h sáng hôm sau được vào mua hồ sơ xin học lớp 1 cho con. Khoảng 22h30, trời bắt đầu đổ mưa nhưng nhiều người vẫn quyết tâm mặc áo mưa, che ô ngồi chờ trước cổng.