Phương Pháp Trị Bệnh Ung Thư

Tôm hùm, cua… đại hạ giá

Khoảng 2 tuần trước, gần khu vực Rạch Chiếc thuộc địa bàn quận 2, quận 9 (TPHCM) có hơn chục chiếc xe tải nhẹ và xe ba gác bán tôm hùm chết với giá 100.000 đồng - 110.000 đồng/kg. Gần đây, cơ quan chức năng lo ngại tôm kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nên không cho bán. Mặc dù vậy, cách vài ngày, những xe bán tôm này lại tiếp tục đến đây bán tôm hùm.

Ông Lê Phước Toàn, một người dân ở quận Thủ Đức - TPHCM, kể: “Thấy tôm hùm bán giá rẻ, nhiều người mua nên tôi cũng mua về cho vợ con ăn thử. Nhìn tôm rất tươi nhưng khi luộc lên thì thịt tôm bở ra, nhạt thếch”.

Tôm hùm bán trên đường Võ Thị Sáu, quận 3 - TPHCM. Ảnh: NGUYỄN HẢI

Thực phẩm cho người tiểu đường

Người có bệnh đái tháo đường thường biểu hiện như: ăn nhiều, uống nhiều, đi tiểu nhiều, cơ thể hay uể oải, mệt mỏi..., xét nghiệm thì cho thấy lượng đường trong máu cao, trong nước tiểu cũng hiện diện đường (gọi là đường niệu).

Với căn bệnh được xem là “bệnh thời đại” này, thường khi còn nhẹ, giai đoạn sớm người bệnh khó (hoặc không) phát hiện ra. Biến chứng của bệnh nguy hiểm như: khiến thị lực giảm, tăng huyết áp, ảnh hưởng lên tim... Với Tây y, bệnh thường được gọi là đái tháo đường, chia ra dạng 1 và dạng 2, nhưng chiếm phần lớn là bệnh ở dạng 2 (thường xảy ra trên những người béo phì). Còn theo lương y Vũ Quốc Trung, y học cổ truyền cho rằng, phế vị uất lên vì nhiệt làm tân dịch sinh ra bị tiêu hao, hoặc thận âm không đủ, hư hỏa cao lại bị nhiệt mà gây nên bệnh.

A ti sô - Ảnh: K.Vy

Phô mai nướng ngon ngất ngây

g Phô mai nướng nóng hổi Sự kiện: Hôm nay nấu gì (Bep Eva) - Những que phô mai nướng thơm ngon, nóng hổi hấp dẫn khiến bạn không thể không nếm thử...

Khoai tây chiên chanh tỏi ngon lạ

Khoai tây chiên kiểu mới hấp dẫn

Sự kiện: Món ăn Âu khó "cưỡng"

(Bep Eva) - Bạn đã bao giờ thử món khoai tây chiên kiểu này chưa, ngon miễn chê luôn nhé.

Món ngon đúng chất Huế ở Mỹ, vừa ngon vừa đẹp

Quán Hoài Huế có đủ các món quen thuộc như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bột lọc... do chính đầu bếp đất cố đô nấu.

Ẩm thực xứ Huế không chỉ xuất hiện khắp nơi trên dải đất hình chữ S mà đang có mặt ở nhiều nước trên thế giới. Món ăn Huế đã làm mê hoặc nhiều thực khách nước ngoài khó tính ngay lần đầu thưởng thức. Một trong những địa chỉ tin cậy chuyên phục vụ các món Huế đúng hương vị gốc ngay tại nước Mỹ đó là nhà hàng Hoài Huế ở San Diego, California.

Bà chủ nhà hàng đã chọn cái tên "Hoài Huế" để đặt tên cho quán ăn của mình. Tên gọi thân thương làm xao xuyến tâm hồn những người Việt xa quê. Những món ăn đậm chất Huế như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, chè đậu ván... làm nhiều người ngây ngây bởi vẫn giữ nét tinh tế do được đầu bếp gốc Huế chế biến.

Đừng bỏ lỡ địa chỉ này nếu như bạn có dịp tới San Diego, một trong những thành phố du lịch hàng đầu của nước Mỹ. Nhà hàng Hoài Huế ở 4660 El Cajon, San Diego, mở cửa từ 8h tới 19h30, đóng cửa thứ hai. Giá từ 6 tới 8 USD một bát bún, đĩa bánh.

Hình ảnh một số món ăn của quán:

Bún bò Huế.

Sao rạng ngời giữa mùa hoa anh đào

Có dịp xuất hiện bên những cây anh đào nở rộ, người đẹp Hàn Quốc, Jang Na Ra, hay các sao Việt Nam rất hứng thú tạo dáng chụp hình.

Diễn viên xinh đẹp Jang Na Ra tranh thủ chụp hình bên những cây anh đào đúng lúc hoa nở nhiều nhất.

Những quán ốc nổi tiếng của sao Việt

Chủ nhân của quán ốc Khánh, ốc Ngon, ốc Chị Ba... là những gương mặt quen thuộc trong giới showbiz Việt.

1. Diễn viên Đại Nghĩa và quán ốc Chị Ba

Ra đời năm 2009, quán ốc Chị Ba của Đại Nghĩa từ lâu trở thành điểm hẹn quen thuộc của giới diễn viên, người mẫu, ca sĩ ở Sài Gòn. Đại Nghĩa tự nhận mình là người có máu kinh doanh và luôn muốn tự tay chế biến những món ăn ngon cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức, đó là lý do chính để anh quyết định bước vào con đường kinh doanh quán ốc.

Đá me giải nhiệt mùa hè

Mùa hè nóng nực bạn hãy làm món đá me đãi người thân, với vị chua chua của me, pha lẫn với vị ngọt của dứa, điểm xuyến mùi thơm của gừng và đá bào mát lạnh. Thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên lạc bùi bùi rất ngon.

Miến cua ngon và lạ miệng ở Sài Gòn

Sợi miến hơi dai, thịt cua mềm thơm, nước dùng có vị ngọt tự nhiên, tất cả hòa lẫn tạo nên một bát miến nóng hổi và ngon miệng.

Cũng giống như bánh đa cua, miến cua là một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Hải Phòng. Tuy nhiên, khác với món bánh đa cua được nhiều người biết đến thì miến cua vẫn là một món ăn còn lạ và ít hàng quán bán ở Sài Gòn.

Có nguồn gốc ở Hải Phòng, miến cua ngày càng được nhiều người dân Sài Gòn ưa thích.