Bánh trung thu: 1 vốn... 10 lời

Bánh trung thu loại thường có giá thành chỉ hơn 10.000 đồng/cái nhưng được bán với giá 60.000 - 100.000 đồng/cái. Các loại bánh càng cao cấp thì người sản xuất càng lãi to.

Ăn bánh Trung thu nhân “từ Tết”, chơi đồ chơi nhiễm độc

Bên cạnh đồ chơi Trung Quốc độc hại tràn lan trên thị trường, hàng tấn bánh Trung thu ra lò hằng ngày được làm bằng nguyên liệu tái chế từ bánh tồn kho năm ngoái (từ mứt bí, lạp xưởng còn lại dịp Tết trộn với hương liệu “phù phép” thành bánh mới với bột tẩy trắng...).

»Bánh trung thu: 1 vốn... 10 lời

TP Hồ Chí Minh

Hàng tấn bánh Trung thu ra thị trường hằng ngày nhưng không ai ngờ nó có thể đã được ra lò từ nguyên liệu tái chế từ bánh tồn kho năm ngoái, hay từ mứt bí, lạp xưởng còn lại dịp Tết trộn với hương liệu “phù phép” thành bánh mới; bột tẩy trắng, bột chống mốc pha trộn tùy tiện qua đội ngũ nhân viên làm việc trong cảnh mình trần, không khẩu trang, găng tay;…

Cảnh sản xuất bánh Trung thu đầy nguy cơ trên đã được phát hiện khi tổ công tác thuộc Đội 2 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (CSPCTP về MT) PC49, Công an TP Hồ Chí Minh đột kích bất ngờ tại nhiều cơ sở (CS) sản xuất bánh Trung thu ở TP Hồ Chí Minh tuần qua. Điều cảnh báo là việc làm ăn gian lận như trên không phải ở CS nhỏ lẻ mà ở ngay các CS có thương hiệu.

Nhân viên Hồng Hoa Đồng Khánh (TP Hồ Chí Minh) làm việc không bảo hộ lao động.

12 cách để không bao giờ mắc bệnh tiểu đường

Căn bệnh "giết người âm thầm" này đang xuất hiện ngày một nhiều do thói quen ăn uống vô độ và lối sống ít vận động. Dưới đây là 12 cách lành mạnh để bạn có thể tránh xa căn bệnh này.

Kiểm soát cân nặng

Cứ mỗi 2 kg giảm cân là bạn cũng giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh. Thậm chí, những người quá béo có thể giảm đến 70% nguy cơ bị tiểu đường khi chỉ giảm được 5% số cân nặng, ngay cả khi chưa tập thể dục.

Chọn món khai vị phù hợp

Ăn rau xanh, sa lát trước mỗi bữa ăn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bạn. Người mắc tiểu đường tuýp 2 cũng có thể hạ thấp lượng đường máu nếu dùng khoảng 2 thìa dấm ngay trước bữa ăn giàu carbonhydrate.

Cách làm món mực chiên nước mắm ngon

Mực chiên nước mắm là món ngon dễ làm, dễ thưởng thức bởi hương vị thơm ngọt của mực và mùi thơm đặc trưng của nước mắm.

Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để "lai rai" hay ăn với cơm rất ngon.

Nguyên liệu:

• 200g mực sữa
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi bằm
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng cà phê tương ớt.

 

Dân mạng nhói lòng vì cô gái trẻ phát điên do bị phản bội

Câu chuyện về một cô gái phát điên do bị phản bội khiến cư dân mạng đau lòng. Hơn 2.000 thành viên đã chia sẻ câu chuyện với sự cảm thông, xót xa.

Tình yêu 11 năm

Nguyễn Thanh Hằng và Hoàng Văn Chiến cùng quê Hậu Lộc, Thanh Hóa. 2 người vốn là bạn học với nhau từ cấp II. Sau khi tốt nghiệp lớp 9, Chiến gửi cho Hằng một lá thư vỏn vẹn chỉ có dòng chữ: "Công chúa à, tớ thích bạn". Vậy là, đôi tình nhân lấy ngày gửi lá thư ấy làm ngày kỷ niệm của tình yêu. Tình yêu của Hằng và Chiến được nuôi dưỡng suốt những năm tháng học cấp III. Ngày nào người yêu đi tập văn nghệ, Chiến cũng đưa đón người yêu của mình rất cẩn thận. Chiến và Hằng luôn đạt danh hiệu học sinh tiên tiến của lớp.

Phát hiện mỏ kim cương trữ lượng hàng nghìn tỷ carat

(Dân trí) - Khu mỏ kim cương khổng lồ kể trên nằm tại khu vực phía Đông Siberia có tên Popigai Astroblem. Theo các nhà khoa học Nga, trữ lượng kim cương ở đây lên tới hàng nghìn tỷ carat, đủ để cung cấp cho thị trường thế giới trong khoảng 3000 năm.

Thông tin trên vừa được Học viện khoa học Nga tại Siberia công bố. Theo đó trong hố thiên thạch Popigai ở phía Đông Siberia có chứa lượng kim cương lên tới “nhiều nghìn tỷ carat”. Khu vực này đã được phát hiện từ những năm 1970 dưới thời Xô Viết nhưng không được công bố do khi đó chính quyền muốn tập trung vào sản xuất kim cương nhân tạo phục vụ công nghiệp.

Kỹ thuật giúp thoát chết đuối dù không biết bơi

Xem bài viết trên phiên bản đi động

Sự việc 8 nữ sinh ở Mỹ Đức, Hà Nội chết đuối chiều 12-9 khi tắm hồ là lời cảnh báo về nguy cơ khi trẻ không được học bơi. Theo các chuyên gia, mọi người có thể học kỹ thuật "bơi tự cứu" đơn giản sau để tự cứu mình nếu chẳng may rơi xuống nước.

Tiến sĩ Phạm Anh Tuấn, Giám đốc Trung tâm E-Bơi (Hà Nội), cho biết người ta vẫn nghĩ chết đuối là do không biết bơi. Nếu không muốn chết đuối, phải xuống nước học một kiểu bơi nào đó, ví dụ bơi ếch, bơi sải, bơi ngửa...

Thực tế, nhiều người, kể cả biết bơi, thậm chí bơi giỏi, nhưng vì chủ quan hoặc chuột rút, hay mắc sẵn các bệnh nào đó... vẫn có thể bị đuối nước và lại có cả trẻ em chết đuối ở những nơi nước nông không bơi được như ngã úp mặt vào xô, chậu, chum vại chứa nước trong nhà.

Mẹo chiên cá không dính chảo

Đun nóng chảo lên rồi cho dầu hay mỡ, chờ một phút dầu nóng mới thả cá vào. Hoặc có thể dùng một lát gừng tươi xát dưới đáy và thành chảo trước khi chiên, cá sẽ không bị dính chảo.

Bí quyết làm bắp bò ngâm mắm

Món bắp bò ngâm mắm thường được người miền Nam dọn đãi khách trong những ngày Tết. Đối với cánh đàn ông, đây là một món ăn ưa thích khi uống rượu, bia. Chúng tôi có những bí quyết đơn giản để bạn làm món này thật ngon.

 

Nguyên liệu:

1 kg bò bắp
1 bát nước mắn ngon
1 bát dấm gạo ngon
1 bát đường trắng
1 thẫu (lọ) thuỷ tinh
tỏi, ớt

 

Cách làm màu dầu điều

Những món ăn như thịt xá xíu, canh bún, bún riêu, bún bò Huế, hay nhiều món ăn cần đến dùng màu điều để tạo màu đỏ đẹp. Bạn có thể tự làm màu dầu điều ở nhà, vừa bảo đảm an toàn lại hợp vệ sinh.