Thứ Hai, 3 tháng 9, 2012
Hến xào miến đậm đà hương vị miền Trung
Thịt hến ngọt, đậm đà gia vị được xào cùng với miến ăn hơi dai dai, điểm thêm mùi thơm của mộc nhĩ và hành lá, rau mùi.
Thứ Năm, 30 tháng 8, 2012
Cảnh báo 'amip ăn não người' từ nước muối nhỏ mũi tự pha
Có ít nhất 2 bệnh nhân ở Mỹ đã tử vong sau khi dùng dung dịch nước muối tự pha để súc rửa mũi, theo báo cáo mới nhất từ một cuộc điều tra các ca tử vong của Trung tâm Kiểm soát và Phòng bệnh Mỹ.
> 'Amip ăn não người' cướp mạng sống một thanh niên
Nạn nhân đã qua đời là một người đàn ông 28 tuổi và một phụ nữ 51 tuổi sống tại Louisiana (Mỹ), được báo cáo là có sử dụng nước muối để rửa xoang.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nước sinh hoạt gia đình của các bệnh nhân trên cho thấy tất cả đều có "amip ăn não người" (tên khoa học là Naegleria fowleri), một loài vi sinh vật đơn bào nguy hiểm có thể chui vào mũi người và xâm nhập vào não gây tử vong. Các nhà nghiên cứu tin rằng khi các nạn nhân dùng nước máy chưa qua khử trùng để pha dung dịch nước muối nhỏ vào mũi, đã vô tình "mở đường vô điều kiện" cho "amip ăn não người" di chuyển vào não bộ.
Súc rửa mũi bằng nước muối để làm thông xoang và phòng bệnh mũi xoang là một phương pháp rất phổ biến ở Ấn Độ và nhiều nước Nam Á. Từ đầu tháng Tám, Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Mỹ đã cảnh báo không nên sử dụng phương pháp súc rửa mũi này bởi trong nước muối có thể chứa Naegleria fowleri và các loại vi khuẩn khác. Trên thực tế nếu vi khuẩn đi vào cơ thể bằng đường tiêu hóa thì acid ở ruột có thể tiêu diệt được vi khuẩn, song khoang mũi và xoang lại không hề có khả năng phòng vệ như thế.
| Cơ quan y tế khuyên người dân chỉ nên dùng nước vô trùng hoặc nước cất để pha dung dịch muối súc rửa mũi. Ảnh: Health.thefuntimesguide |
Người TQ giả nhà sư đi xin ăn ở Đà Nẵng
Mặc trang phục giả người tu hành đi khất thực trên đường phố (Ảnh minh họa)
Người TQ giả nhà sư đi xin ăn ở Đà Nẵng
Thứ Năm, 30/08/2012, 03:45 AM (GMT+7)
(Tin tuc) - Công an TP Đà Nẵng vừa bắt quả tang 2 người Trung Quốc nhập cảnh vào Việt Nam theo diện hợp đồng lao động nhưng lại lén lút mặc trang phục tu hành đi khất thực trên đường phố.
Việt Nam xuất hiện 'amip ăn não người'
Anh Hữu, 25 tuổi, ngụ Phú Yên, tạm trú tại Bình Thạnh, TP HCM, tử vong sau một ngày nhập viện. Kết quả xét nghiệm tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới cho thấy anh mắc phải loại “amip ăn não người”.
Làm nghề bán đậu phộng (lạc) dạo suốt hai năm nay tại TP HCM, vào giữa tháng bảy về quê dự đám cưới người thân, anh Hữu cùng bạn bè lặn bắt trai ở một cái bàu (một dạng ao hồ rộng lớn) gần nhà. Trở lại Sài Gòn, ngày 30/7, anh Hữu lên cơn sốt, nhức đầu, tự mua thuốc uống nhưng không khỏi.
Tối cùng ngày, anh Hữu đến Bệnh viện Nhân dân Gia Định với biểu hiện nhức đầu, lơ mơ. Chọc dịch não tủy, các bác sĩ nghi ngờ bệnh nhân đã nhiễm một loại amip chưa thể xác định cụ thể nên chuyển qua Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới điều trị.
| Chân dung amip qua kính hiển vi. |
Thứ Tư, 29 tháng 8, 2012
Những quán bún riêu, canh bún nổi tiếng ở Sài Gòn
Bún riêu, canh bún là những món ăn đường phố nổi tiếng rất được người dân Sài Gòn ưa thích.
Trong các món ăn đường phố ở Sài Gòn, có thể nói canh
bún và bún riêu là hai món ăn ngon miệng và nổi tiếng nhất. Bạn có thể
dễ dàng thưởng thức món ăn này trong nhiều hẻm nhỏ ở thành phố.
1. Bún riêu trên đường Trần Kế Xương
Quán nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Kế
Xương (quận Phú Nhuận, TP HCM) ít người qua lại, thế nhưng nếu đi ngang
qua đây vào giờ ăn trưa, bạn sẽ thấy quán luôn đông khách. Quán bình dân
đến mức không có bảng hiệu, thực khách đến đây ăn đã lấy tên món ăn để
đặt cho tên quán. Bún riêu ốc là món ăn chính ở đây, ngoài ra, quán còn
có món canh bún cũng rất ngon và được nhiều người ưa thích.
Tàu hũ đá mát lạnh, đông khách nơi góc phố
Món ăn ngon, giá cả bình dân đã làm cho góc phố Sài Gòn trở nên đông đúc mỗi khi đêm về.
Quán tàu hũ đá nơi góc đường Lê Thánh Tôn - Trương
Định (quận 1, TP HCM) là địa chỉ quen thuộc của các bạn teen. Ở giữa con
phố hàng hiệu và những quán ăn mắc tiền, bạn lại có thể thỏa sức ngắm
người đi đường qua lại, vừa được thưởng thức món ăn ngon với giá chỉ vài
nghìn đồng thì không còn gì tuyệt vời hơn.
| Chỉ đơn giản với tàu hủ, nước đường và đá nhưng đã trở thành món ăn hấp dẫn đối với nhiều người. |
Khâu 38 mũi ở mặt vì Pepsi phát nổ
Một cậu bé ở Trung Quốc đã phải khâu tới 38 mũi trên mặt sau khi chai Pepsi lấy từ ngăn đá tủ lạnh ra bỗng nhiên phát nổ.
| Khuôn mặt cậu bé chằng chịt các vết khâu. Ảnh: China Buzz |
Tâm sự của teen girl từng là tiểu thư nhà giàu
Đang từ cô nàng tiểu thư, gia đình giàu có, bỗng chốc tôi trở thành đứa con gái nhà nghèo vì mẹ vào tù, bố bị mất việc.
Tôi may mắn được sinh ra trong một gia đình giàu có, bố tôi làm phó giám đốc ngân hàng, còn mẹ là trưởng chi nhánh một ngân hàng khác.
Từ khi sinh ra, tôi đã được bố mẹ hết mực cưng chiều vì là con một trong gia đình. Chẳng phải lo toan bất cứ điều gì, ăn, chơi, thích gì là bố mẹ tôi sẵn sàng đáp ứng tất cả.
Chính vì được nuông chiều như thế nên tôi khá tiểu thư và điệu đà. Thậm chí là khinh những người anh em họ hàng, những người hàng xóm kế bên gia đình tôi vì họ nghèo, họ khổ. Lúc đó tôi thấy họ thật thấp kém, tầm thường và bẩn thỉu.
Cũng chính vì vậy mà tôi thường chỉ chơi trong nhà, không thì chạy qua chạy lại nhà hàng xóm kế bên vì gia đình bác ấy chơi rất thân với gia đình tôi. Bác ấy lại làm cùng ngân hàng với bố tôi nên hai gia đình hay qua lại với nhau, có gì ăn ngon, có ngày gì đặc biệt lại cùng nhau tụ tập ăn uống. Còn thân hơn cả anh em họ hàng ruột thịt ấy.
Tôi vẫn còn nhớ khi đó, tôi học tiểu học ở trường cách nhà khoảng 2 km. Sáng thì bố mẹ chở tôi đi bằng ô tô của nhà. Tới trưa thì cô giáo chủ nhiệm đưa tôi về bởi nhà cô ở ngay trong ngõ gần nhà tôi. Với lại bố mẹ tôi cũng chịu khó lui tới nhà cô tặng quà, biếu xén tiền nong nên cô cũng chăm sóc cho tôi kỹ càng và đặc biệt nhất lớp.
Ở nhà có bố mẹ che chắn, nâng đỡ là thế, lúc tới trường lại có cô giáo chủ nhiệm nên cứ bạn nào trêu tôi là tôi mách cô để cô phạt. Tôi hả hê lắm. Nhưng cũng chính vì thế mà bạn bè ít khi chơi với tôi và xa lánh, ghét bỏ tôi.
Cho tới năm tôi học lớp 8 thì một chuyện động trời ập đến với gia đình tôi. Nó đến rất nhanh, y như một cơn bão cấp mạnh đến bất ngờ mà không có dự báo trước.
Mẹ tôi đi tù, toàn bộ tài sản của gia đình bị niêm phong và bố tôi cũng… mất việc làm.
| Biến cố gia đình đã thay đổi hoàn toàn cuộc sống của tôi (Ảnh minh họa) |
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
