Dân dã cá kho chuối xanh

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh.

Quán bún riêu, canh bún đông khách trong hẻm nhỏ

Quán chỉ bán hai món canh bún, bún riêu nhưng từ trưa đến chiều tối khi nào cũng có nhiều thực khách ghé ăn.

Quán ăn là một căn nhà nhỏ nằm trong con hẻm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3, TP HCM), không có bảng hiệu, chỉ có nồi nước dùng và chiếc tủ kính chất đầy các nguyên liệu. Quán nhỏ hẹp, chủ quán đã tận dụng khoảng sân phía sau đài tưởng niệm Anh hùng Nguyễn Văn Trỗi để bày ghế ngồi cho thực khách.

Quán bán hai món là canh bún, bún riêu. Tuy nhiên, bún riêu được thực khách ưa thích nhiều hơn.

Ốc bươu xào chuối xanh, đậm đà hương vị Bắc

Vị bùi bùi của chuối xanh hòa quyện trong cái ngọt đặc trưng của ốc bươu đã tạo nên một món ăn thơm ngon mang đậm hương vị đất Bắc.

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Kỳ Đồng (quận 3, TP HCM), quán ăn ở đây thu hút rất đông thực khách vì những món ăn thơm ngon mang đậm hương vị Bắc. Nhìn vào menu của quán, bạn sẽ thấy rất nhiều món ăn bình dân quen thuộc của người Bắc như bún riêu, bún ốc, ốc luộc, ốc hấp, ốc bươu xào chuối xanh... Trong đó, món ốc bươu xào chuối xanh được nhiều người ưa thích vì hương vị đậm đà của nó.

Ốc bươu xào chuối xanh là món ăn đặc trưng mang đậm hương vị đất Bắc.

Tôi đã giảm 18kg cách kỳ diệu sau sinh!.

Thời con gái, tôi thuộc top người “mi nhon” với 45kg, cao 1m56. Nhưng từ khi đi làm, do đặc trưng công việc văn phòng phải ngồi nhiều, ít vận động nên cân nặng cứ tăng dần: 48, 52 rồi 56kg.

Số cân đạt kỷ lục nhất sau khi lập gia đình là 71 kg.

Tôi đã trải qua thời kì "Y Chang Heo" sau khi sinh 2 bé liên tiếp nên rất hiểu cảm giác khi bất lực với đống mỡ thừa trên cơ thể là thế nào. Tôi vốn dĩ đã lười tập thể dục, hay đúng ra là cả đời chỉ tập thể dục trong giờ tập thể dục ở trường và luôn là đứa có điểm thấp nhất lớp.

Bỗng dưng… nhiễm dioxin

Trong khi dự án tẩy rửa dioxin tại sân bay Đà Nẵng vừa khởi động thì gần 100 người dân TP được chọn lựa ngẫu nhiên để xét nghiệm đã cho kết quả nhiễm chất độc này với nồng độ cao

Với kết quả xét nghiệm mẫu máu nhiễm dioxin, 62 người được chọn ngẫu nhiên trên địa bàn các quận Hải Châu, Thanh Khê và Liên Chiểu - TP Đà Nẵng không khỏi lo lắng. Trong khi đó, người dân xung quanh cũng hết sức bất an và tin rằng nếu được xét nghiệm, có thể họ cũng nhiễm chất độc này. “Rồi đây, liệu chất độc này có ảnh hưởng gì đến thế hệ con cháu của chúng tôi?” - một người băn khoăn.

Gia đình ông Võ Được rầu rĩ với kết quả nhiễm dioxin

Cận cảnh nhan sắc Tân Hoa hậu Việt Nam

(Dân trí) - Tân Hoa hậu Việt Nam Đặng Thu Thảo sở hữu vẻ đẹp đặc trưng của con gái miền Tây - Ngọt ngào, duyên dáng và rất quyến rũ. Sự đăng quang của người đẹp 21 tuổi tới từ Bạc Liêu trong cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2012 là kết quả hoàn toàn xứng đáng.

 

Người đẹp Đặng Thu Thảo, 21 tuổi,  đến từ Bạc Liêu, cô cao 1m73, nặng 49kg, số đo 3 vòng: 83 - 60 - 90

Bấm huyệt đơn giản chữa nôn mửa

Cách thứ nhất dùng đầu ngón tay ấn mạnh vào phần gân mềm nằm giữa xương ngón trỏ và ngón cái rồi day liên tục trong 5 phút. Hoặc ấn mạnh ngón cái lên huyệt cổ tay sẽ hết buồn nôn.

Ngày xưa, thời nhà tôi vẫn còn lợp mái tranh, mỗi lần tôi bị nôn, bố mẹ thường lấy vài cộng tranh trên mái nhà nhét vào tai một lát là hết. Khi tôi hỏi, bố nói đó là mẹo dân gian được ông bà truyền lại. Bây giờ tôi đã lập gia đình nhưng ở nhà xây chứ không lợp bằng mái tranh nữa, mỗi lần con cái nôn trớ chẳng biết lấy đâu ra cộng tranh để nhét vào tai cho con. Sau này được một người bạn mách cho 2 cách bấm huyệt đơn giản, tôi đã áp dụng thấy khá hiệu quả xin chia sẻ cùng mọi người:

Cách thứ nhất chữa nôn mửa do bệnh: Hãy dùng đầu ngón tay ấn mạnh vào phần gân mềm nằm giữa xương ngón tay trỏ và ngón cái (bấm ở giữa vùng chữ V). Cứ như thế ấn mạnh và day ngón tay liên tục trong vòng 5 đến 7 phút sẽ khỏi.

Dùng tay ấn mạnh vào phần gân mềm tiếp giáp giữa xương ngón tay trỏ và ngón cái sẽ hết nôn mửa. Ảnh: wp.

Chạy bộ với... chai nước đá

Một thông tin mới vừa được trình bày tại hội nghị về dinh dưỡng, hoạt động thể lực và trao đổi chất thuộc Hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho biết việc tản nhiệt cơ thể trong khi tập thể dục có thể giúp cơ thể thoải mái và thực hiện được các bài tập lâu hơn.

Theo đó, những phụ nữ bị béo phì được tản nhiệt bằng một bộ phận làm mát tay gắn trên máy chạy bộ, giúp họ có thời gian chạy bộ lâu hơn những người vẫn giữ bàn tay ấm.

Chuyên gia về vật lý trị liệu Trường ĐH Loma Linda đưa ra lời giải thích khi cho rằng bàn tay là một trong những bộ phận chuyển đổi quan trọng để điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, vì vậy bằng cách làm lạnh bàn tay có thể làm mát các phần còn lại của cơ thể. Việc làm mát “bộ máy” cơ thể sẽ giúp cơ thể hoạt động bền bỉ và hiệu quả hơn.

Các nhà nghiên cứu cũng đưa ra một giải pháp đơn giản “hai trong một” để áp dụng nguyên lý này, đó là cầm một chai nước đá trong khi chạy bộ cho đến khi nước đá tan chảy phục vụ nhu cầu giải khát của cơ thể.

Theo Tuổi Trẻ

Giảm nguy cơ tiểu đường nhờ cử tạ, chạy bộ

Cử tạ ít nhất 5 lần/tuần có thể giúp giảm hơn 30% nguy cơ bị tiểu đường dạng 2 và nếu kết hợp với chạy bộ có thể giúp giảm khoảng 60% nguy cơ mắc bệnh.

Theo hãng tin ANI, các nhà khoa học thuộc Trường Y Havard (Mỹ) và Đại học Southern Denmark (Đan Mạch) rút ra kết luận này sau khi khảo sát ở 32.000 nam giới trong suốt 18 năm. Cụ thể, những ai cử tạ ít nhất 150 phút/tuần giảm được hơn 30%. Tỷ lệ này ở những ai chạy bộ ít nhất 150 phút/tuần là 52%. Ở nam giới chạy bộ hơn 150 phút/tuần cùng với cử tạ ít nhất 150 phút/tuần giảm được 59% nguy cơ bị tiểu đường dạng 2 so với những ai không tập gì cả.

Ảnh: Shutterstock

Quý tử tâm thần, đại gia khốn khổ

 – Được ra nước ngoài học hành là sự mong mỏi của nhiều học sinh và cả phụ huynh. Tuy nhiên, nhiều gia đình rơi vào cảnh trớ trêu khi mà đi thì dễ nhưng về thì khó! Bởi sau một thời gian du học, con họ bị trầm cảm, tâm thần! Trong đó, có những gia đình rất giàu có đã phải lặn lội sang tận nơi mang con về chữa bệnh trước khi quá muộn …

Đại gia đồ gỗ khốn đốn vì quý tử tâm thần
Đây là trường hợp xảy ra đối với một gia đình người Hà Nội gốc, chuyên nghề buôn bán đồ gỗ quý hiếm.

Gia đình giàu có và chỉ có một cậu con trai duy nhất nên mới học hết lớp 10, cậu thanh niên được cha mẹ cho sang Canada du học (theo hình thức tự túc).

Được hơn một năm, khi mà cậu đang dở dang chương trình học năm cuối phổ thông, ông T., bố cậu, đã phải lặn lội sang tận nơi mang con về trước khi quá muộn.

Lý do là vì cậu trót dính vào ma túy. Việc sử dụng thuốc trong thời gian dài, thường xuyên để lại hậu quả tệ hại cho hệ thần kinh, khiến cậu bị trầm cảm, nghiện sex.

Cậu quý tử được bố mẹ đưa đến gặp BS. Dũng để điều trị vì bị trầm cảm sau khi đi du học (Ảnh: N.A)