Thứ Năm, 10 tháng 5, 2012

Món gà 'chổng phao câu' lạ mắt với khách Tây

Món gà tần được đựng trong lon nước ngọt hoặc lon bia khiến những người lần đầu nhìn thấy ngạc nhiên.
Gà được nhét gọn vào các loại lon khác nhau. Ảnh: Travel Pod.
Gà được nhét gọn vào các loại lon khác nhau. Ảnh: Travel Pod.

Mít xào hến đậm đà hương vị miền Trung

Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này.

Cuối tuần làm bún thịt nướng đãi người thân

Thịt nướng mềm, thơm mùi sả, vừng, ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt.

Bún thịt nướng ngon ở đường Bùi Đình Túy

Bún tươi, thịt nướng, nem nướng, chả giò ăn kèm với rau sống thái nhỏ cùng nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị hài hòa.
Bún thịt nướng nhiều thành phần nhưng không cầu kỳ, là món ăn nhanh, phù hợp với tính cách cũng như cuộc sống năng động của người Sài Gòn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại quán cóc ven đường hay ngồi trong khung cảnh sang trọng của nhà hàng. Thành phần bún khá đơn giản với bún tươi, các nguyên liệu ăn kèm phong phú như: chả giò, thịt nướng, nem nướng cùng một ít rau sống thái nhỏ và nước mắm chua ngọt.
Bún thịt nướng nhiều thành phần nhưng không cầu kỳ với bún tươi, thịt nướng, chả giò, nem nướng...
Bún thịt nướng nhiều thành phần nhưng không cầu kỳ với bún tươi, thịt nướng, chả giò, nem nướng...

Bún bò Ngô Thời Nhiệm, quán ngon không cần tên gọi

Không bảng hiệu, không tên gọi, chỉ là quán lề đường nhưng lúc nào cũng đông khách cho dù là sáng hay chiều.
Nằm trong con hẻm trên đường Ngô Thời Nhiệm (quận 3, TP HCM), đối diện với cổng trường Marie Curie quán bún bò Huế ở đây lúc nào cũng đông khách. Không ai nhớ quán có từ khi nào, chỉ biết rằng rất nhiều thế hệ học sinh của trường Marie Curie đã gắn liền với quán lề đường này.
Bún bò Huế là món ăn quen thuộc của người dân ở Thành phố mang tên Bác.
Bát bún bò ở đây được đánh giá là nhiều bánh và nhiều thịt.

Sao Hollywood 'sàm sỡ' nhau lộ liễu

Brad Pitt bóp mông Angelina Jolie, Justin Timberlake ôm ngực cô bạn diễn Mila Kunis...
>>
Brad Pitt
Brad Pitt bóp mông Angelina nhưng mặt vẫn tỉnh bơ khi cặp đôi xuất hiện trên thảm đỏ lễ ra mắt phim "The Tourist" tại New York, tháng 12/2010.

Thứ Tư, 9 tháng 5, 2012

Hà thủ ô bổ máu, làm đen tóc



Ha thu o bo mau lam den tocTheo y học cổ truyền, hà thủ ô có công dụng bổ can thận, ích tinh huyết, nhuận tràng, thông tiện, làm đen râu tóc. Y học hiện đại đã phát hiện thêm nhiều công dụng quý nữa của vị thuốc này, chẳng hạn như bảo vệ gan, dự phòng xơ vữa động mạch...


Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, hà thủ ô có tác dụng dược lý khá phong phú như điều chỉnh rối loạn lipid máu, giúp ngăn ngừa tình trạng vữa xơ

Tác dụng chữa bệnh của hà thủ ô đỏ


Cây hà thủ ô.
Hà thủ ô là tên riêng của một người được lấy đặt cho vị thuốc. Tương truyền, ông nội và bố của ông Hà Thủ Ô nhờ uống thuốc này 8 g/ngày mà thọ đến 160 tuổi. Bản thân ông Hà Thủ Ô đến 130 tuổi râu tóc vẫn đen cũng là nhờ uống thuốc này hằng ngày.
Cùng tên hà thủ ô, ở Việt Nam có 2 loại: hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng. Loại hay được dùng làm thuốc chính là hà thủ ô đỏ. Đó là một loại cây dây leo nhỏ, sống nhiều năm, mọc lẫn với nhiều loài cây khác. Hà thủ ô đỏ có vị chát, ngọt, đắng, tính hơi ấm. Theo Đông y, ngoài công dụng làm đen tóc, hà thủ ô đỏ còn có tác dụng bổ máu, an thần, dưỡng can, ích thận, cố tinh, nhuận tràng, chữa sốt rét.

Bột hoa hồng dại trị thoái hóa khớp.

(Suc khoe) - Ở vùng bán đảo Scandinavi có rất nhiều hoa hồng dại Rose Canina. Từ hàng trăm năm nay người dân địa phương có thói quen dùng mức chế tạo từ loại cây hoa hồng dại này để phòng ngừa chảy máu chân răng do thiếu Vitamin C trong những ngày đông tháng giá.

Ăn nhanh tăng nguy cơ bệnh tiểu đường

(TNO) Ăn quá nhanh làm tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường, đó là kết quả nghiên cứu sơ bộ được các nhà khoa học từ Lithuania (châu Âu) tiết lộ.
Cuộc nghiên cứu được so sánh trên 234 người bị bệnh tiểu đường loại 2 và 468 người không bị bệnh này.
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người ăn nhanh hơn mật độ ăn bình thường gấp 2,5 lần đều bị bệnh tiểu đường.
 Ăn nhanh tăng nguy cơ bệnh tiểu đường
Ảnh minh họa: Shutterstock