Món bánh canh quen thuộc của người Sài Gòn

 Nếu có dịp tới mảnh đất phương Nam, bạn đừng quên thưởng thức bánh canh cua, ghẹ, bánh canh cá lóc hay bò viên nhé.

Bánh canh cùng với bún bò, phở là món ăn phổ biến trong ẩm thực của người Việt. Bánh canh được chế biến rất nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh cá lóc… và bánh canh bò viên. Sự kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn rất đa dạng, phong phú và quen thuộc của người dân ở TP HCM.

1. Bánh canh ghẹ

Quán ăn Huế giá đắt nhưng tinh tế

Ẩm thực Huế vốn luôn được nhiều người yêu thích bởi sự tinh tế và độc đáo.

Nem lụi nướng thơm phức với giá 48.000 đồng một suất.

Quán bún cá Kiên Giang ngon trong khu chợ Vườn Chuối

"Ai về Rạch Giá, Kiên Giang / Ăn tô bún cá chứa chan tình người". Chỉ là hai câu ca nhưng đã nói lên được sự hấp dẫn của một món ăn.

Nằm trong con hẻm trên đường Vườn Chuối (quận 3), có một quán chuyên bán bún cá Kiên Giang vào mỗi buổi sáng. Tên món ăn cũng là tên quán, quán nhỏ, bàn ghế nhỏ nhưng không lúc nào vắng khách.

Bún cá là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Kiên Giang.

Các món ăn vặt ngon ở Hà Nội

Bạn sẽ hết băn khoăn khi đi tìm món ngon với giá cả chấp nhận được với các quán ăn dưới đây.

Bánh cuốn Thanh Vân 14 Hàng Gà, Gia An 25 Thái Phiên.

Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh

Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.

Miến xào cua, ăn nhiều không chán

Sợi miến vừa mềm vừa dai ăn cùng với thịt cua ngon ngọt khiến bạn dễ dàng 'tiêu thụ' hết cả đĩa lớn.

Bánh canh cua đông khách bên bờ kênh Nhiêu Lộc

Những sợi bánh to, thịt cua đầy ắp, nước dùng sền sệt đậm đà thật hấp dẫn và ngon miệng.

Cũng như phở hay bún bò, bánh canh là một món ăn quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Sài Gòn. Bánh canh rất đa dạng và phong phú với nhiều loại khác nhau như: bánh canh cá lóc, bánh canh giò heo, bánh canh bò viên... và dĩ nhiên là không thể thiếu bánh canh cua.

Bát bánh canh cua đầy đủ các nguyên liệu cùng nước dùng sền sệt dậy mùi thơm phức.

Những món ăn nhìn đã thấy vui

Từ các loại nguyên liệu thông thường, các đầu bếp đã sáng tạo ra đủ các nhân vật thú vị.

6 món ăn đơn giản lạ miệng

Chán ngán với những món ăn cầu kỳ, bạn có thể tìm đến những món ăn bình dân, dễ ăn nhưng không kém phần ngon miệng.

Ếch để cả da mang chiên bơ rất giòn thơm, cá tai tượng chiên xù trong chảo dầu nóng, gạo ngon nấu với nước cốt dừa mang cháy vàng ăn kèm khô cá dứa... là những món ăn lạ miệng, nhưng rất ngon.

1. Ếch chiên bơ

Da ếch giòn rụm, thịt ếch rất thơm ngon.

Đậu phụ xào măng

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị thịt, cá bằng món đậu phụ xào măng, ăn không ngán.